수요미식회 159회 낙지 (해남집, 남도음식전문점)

 

수요미식회 159회 낙지 (해남집, 남도음식전문점)

 

소개

낙지
쭉 뻗은 긴 다리와 강력한 빨판으로 생동감 뿜뿜!
오늘의 메뉴, 힘이여 솟아나라! ‘낙지’
낙지 먹고 힘 불~끈 내고 온 오늘의 게스트
한 편의 시와 같은 자급자족 미식 라이프 소유자! 배우 오광록
전국 방방곡곡 맛집은 내게 맡겨라! 대동 맛 지도 보유자! 배우 배수빈
죽이 척척 맞는 두 절친 배우의 화려한 미식 이야기가 지금 공개됩니다.
낙지, 너만 있다면 뭐든지 할 수 있어. 각양각색 낙지요리 대 공개!
야들야들~ 낙지 본연의 맛을 제대로 즐길 수 있는 연포탕부터
저항감의 대표 주자! 산낙지,
고춧가루 팍팍! 칼칼~하게 즐기는 낙지볶음까지!
보기만 해도 힘 펄~펄 나는 다양한 낙지 요리! 한번 잡솨봐~
낙지, 알고 보면 어류계의 최대 별명 보유어?
목포 대표 특산물인 세발낙지로 시작,
뻘에서 사는 뻘낙지, 바다에서 나는 물낙지&바다낙지
돌 틈 사이 꽁~꽁 숨어사는 돌낙지와
나, 아직 살아있어~ 기절낙지, 맛의 고장 부산의 향토 음식 조방낙지까지!
사는 곳, 조리법, 지역에 따라서 천차만별로 달라지는 낙지의 이름들을 알아보는 시간!
야무진 손맛으로 낙지 본연의 맛 제대로 느낄 수 있는 오늘의 식당 두 곳
산지에서 직송된 싱싱한 낙지로 만든 개운~한 연포탕을 즐길 수 있는 집부터
남도의 맛을 제대로 재현한 감칠맛 가득~ 낙지볶음을 맛볼 수 있는 집까지!

 

해남집

위치

서울 강남구 강남대로160길 10 (우)06034

운영시간

영업시간
월~금 11:30 ~ 22:00
토 11:30 ~ 21:00
월~금 라스트오더1 ~ 21:30
토 라스트오더2 ~ 20:30
휴무일
일요일

메뉴

메뉴명:매생이탕

 

남도음식전문점

위치

서울 관악구 관악로28길 7 (우)08735

운영시간

영업시간
매일 11:30 ~ 22:00
매일 라스트오더 ~ 21:00