수요미식회 178회 대구 식당 (녹양구이, 복주소막창, 형제수산)

 

수요미식회 178회 대구 식당 (녹양구이, 복주소막창, 형제수산)

 

소개

대구
미식으로 세상을 이롭게 하라~
잠자는 당신의 미식 DNA를 깨우는 <수요미식회>
푹푹 찌는 무더위도 거뜬 없는 강렬한 미식의 향연!
한 여름 밤, 대한민국에서 가장 Hot한 도시 '대구'♥
대구의 핫한 맛을 전해주러 온 오늘의 게스트♥
미식이면 미식, 연기면 연기! 매력이 넘치는 씬 스틸러, 배우 ‘하재숙'
야구계의 살아있는 전설이자 대구의 자랑! 미식 내공도 4번 타자급!! 야구 해설위원 ‘양준혁’
먹는 것이라면 자신 있다! 알고 보면 홍대 여신이 아닌 대구여신, 가수 ‘레이디 제인’
요즘 먹방러들 사이에서 새롭게 떠오른 신흥 미식 여행지, 대구!
SNS 속 화제의 그 음식! 달콤! 쫀득! '꿀떡'부터
노릇노릇 '납작만두'와 새빨간 맛이 일품인 '떡볶이' & '찜갈비'까지~ 넘치는 먹거리와,
감성 충만~ '김광석 거리'를 비롯한 대구의 수많은 볼거리들!!
여행객들을 사로잡은 대구의 맛과 멋을 만나보는 시간♥
대구 음식은 왜 맛이 없다고 소문났을까?
세간을 뜨겁게 달군 각종 음식의 근원지이자,
수없이 많은 외식 프랜차이즈를 배출한 '치느님의 성지' 대구!
그런데 왜! 대구 음식은 맛이 없다는 누명을 쓰게 된 걸까?
대구 출신 패널들이 직접 말하는 괴소문(?)에 대한 입장은?
선입견은 No No~ 수요미식회에서 함께 파헤쳐 봅시다!
"대구, 이 맛에 간다 아입니까~" 대구를 대표하는 맛을 선보이는 식당 세 곳♡
숯불 향을 머금은 쫄깃한 막창에 고소한 육즙이 가득~ 소막창의 진수를 보여주는 집부터,
뭉텅뭉텅 썰어 두툼한 살코기를 특제 소스에 푹~재워 먹는 원조 뭉티기 집,
미식가들을 대구로 모이게 한 그곳! 오독오독 뼈째 씹히는 귀한 줄가자미 횟집까지~

 

녹양구이

위치

대구 수성구 무학로17길 21 (우)42174

메뉴

메뉴명:생고기(300g)
메뉴명:생고기(220g)
메뉴명:육회(300g)
메뉴명:육회(220g)

 

복주소막창

위치

대구 중구 명륜로23길 93-1 (우)41957

메뉴

메뉴명:소막창
메뉴명:돼지막창

 

형제수산

위치

대구 수성구 수성로 314 (우)42132

메뉴

메뉴명:스페셜(돌돔/기타)
메뉴명:해산물