수요미식회 181회 보리굴비 (신성, 한씨옥)

 

수요미식회 181회 보리굴비 (신성, 한씨옥)

 

소개

보리굴비
미식으로 세상을 이롭게 하라~
잠자는 당신의 미식 DNA를 깨우는 <수요미식회>
거친 해풍 견디며 인고의 시간 끝에 탄생한 황금빛 속살에
시원~한 녹찻물로 탱글탱글해진 밥 한 숟갈이면
폭염에 집 나갔던 입맛 되돌아온다네!
오늘의 메뉴, 무더위야 물렀거라~ 내가 왔단다. ‘보리굴비’
아~ 자꾸자꾸 생각나는 보리굴비만큼이나 강렬한 오늘의 게스트♥
보리굴비처럼 강렬하고 거친 매력의 소유자, 배우 김영호!
보리굴비 맛 좀 아는 우~아한 미식가, 배우 임정은
충청도 소녀의 못 말리는 생선 사랑! 톡톡 튀는 반전 입맛 소유자, 러블리즈 미주
무더위로 잃어버린 입맛을 되찾아준 마성의 음식, 보리굴비!
무더운 여름에 어김없이 생각나는 ‘보리굴비’
여름에 보리굴비를 즐기게 된 이유가 있다?!
얼음 동~동 띄워진 녹찻물과 짝꿍이 된 이유까지 놓치지 않고 보고 가실게요~
우리가 몰랐던 보리굴비의 속사정?!
요리보고~ 조리봐도~ 보리굴비에는 보리가 없다?!
보리굴비에 보리가 사라지게 된 이유부터
보리굴비로 불리게 된 그 사연까지 대공개!
여기서 끝날 거라고 생각했다면 댓츠 노노!
그동안 우리가 먹어왔던 보리굴비의 진짜 정체는 따로 있었다?!
모두를 놀라게 한 보리굴비의 속사정을 속 시~원히 밝혀드립니다.
짭조름~한 보리굴비로 한여름 입맛 사로잡을 오늘의 식당 두 곳
주인장의 깐깐한 안목과 정성으로 탄생한 순~한맛의 보리굴비를 즐길 수 있는 집
50년 내공의 일식집에서 만드는 꾸덕한 맛의 보리굴비를 즐길 수 있는 집

 

신성일식

위치

서울 종로구 무교로 42 (우)03188

메뉴

가격:20,000 메뉴명:생대구탕
가격:17,000 메뉴명:서더리탕
가격:30,000 메뉴명:장어구이
가격:20,000 메뉴명:장어덮밥

 

한씨옥

위치

서울 서대문구 연희로25길 92 (우)03698

메뉴

메뉴명:송품 (4인)
가격:200,000
코스요리 (5가지)+갈비찜+굴비구이+간장게장/전복장+가오리찜/문어숙회+회무침 (낙지)+모듬전+해물전+우거지탕+진지상 (8찬)